Dinkelflocken

Beschreibung

750g feinste Dinkelflocke

Dinkelflocken aus der Manufaktur: Regionaler Genuss für Ihren Start in den Tag

Unsere Dinkelflocken sind kein Standardprodukt, sondern das Ergebnis echter Manufaktur-Arbeit. Aus regional angebautem Dinkel frisch und schonend zu Flocken gewalzt, bieten sie Ihnen die ganze Nährkraft des Urgetreides und ein zart-nussiges Aroma – die perfekte Basis für ein gesundes Frühstück.

1. Handwerkliche Frische: Vom Korn zur Flocke

• Schonend gewalzt in der Manufaktur: Wir verwenden ausschließlich regionalen Dinkel. Die ganzen Körner werden in unserer Hofladen-Manufaktur nur kurz erhitzt (gedämpft) und anschließend frisch zu zarten Flocken gewalzt. Dieser handwerkliche Prozess bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe besser als industrielle Methoden.
• Maximale Natürlichkeit: Durch die direkte Verarbeitung am Hof und den Verkauf im Hofladen garantieren wir eine unschlagbare Frische. Dies ist entscheidend, da die enthaltenen Fettsäuren im Keimling bei langer Lagerung schnell ranzig werden können.
• Das Urkorn-Plus: Dinkel gilt als besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Unsere Dinkelflocken sind daher ideal für alle, die eine bewusste und verträgliche Ernährung schätzen.

2. Der gesunde Alleskönner

• Ballaststoffe und Proteine: Dinkelflocken sind reich an Ballaststoffen, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen, und liefern eine gute Portion pflanzliches Protein.
• Fein-nussiger Geschmack: Sie bringen ein mildes, leicht nussiges Aroma in Ihre Mahlzeiten, das nicht dominant ist und sich harmonisch mit Obst, Nüssen und Joghurt verbindet.

3. Vielseitige Verwendung

Unsere frischen Dinkelflocken sind die ideale Zutat für einen energiegeladenen Start in den Tag:

• Müsli & Joghurt: Als zarte Basis für Ihr selbstgemachtes Müsli.
• Porridge: Gekocht als cremiger und sättigender warmer Haferbrei.
• Backen: Zum Verfeinern von Brotteigen, Müsliriegeln oder Keksen.