Roggenkleie

Beschreibung

Roggenkleie, 1,5 kg

Roggenkleie aus der Manufaktur: Der Ballaststoff-Booster für die Verdauung

Unsere Roggenkleie ist ein reines Konzentrat der wertvollsten Inhaltsstoffe unseres regionalen Roggens. Direkt in unserer Hofladen-Manufaktur bei der Mehlherstellung gewonnen, bietet sie Ihnen die volle Ballaststoff-Power und das kräftige Aroma des Roggens – in unschlagbarer Frische.

1. Das Stärkste am Roggen: Manufaktur-Frische

• Der Kern des Ur-Geschmacks: Die Kleie besteht aus den äußeren Schichten des regional angebautenRoggenkorns. Diese enthalten die meisten Ballaststoffe, Mineralstoffe (wie Mangan, Phosphor und Kalium) und B-Vitamine.
• Tagesfrisch und unverfälscht: Roggenkleie ist ein besonders frisches Produkt, da sie direkt aus unserer Mühlekommt. Die kurze Lieferkette garantiert, dass alle Nährstoffe optimal erhalten bleiben.
• 100 % Regionalität: Wir verwenden ausschließlich Roggen aus unserer Umgebung, wodurch wir ein Höchstmaß an Reinheit und Transparenz sicherstellen.

2. Anwendungen: Mehr als nur Ballaststoffe

• Verdauungs-Champion: Roggenkleie ist bekannt für ihre hohe Quellfähigkeit und ist daher der perfekte natürliche Weg, um die Darmtätigkeit anzuregen und die Verdauung sanft zu unterstützen.
• Geheimtipp für Bäcker: Unsere frische Roggenkleie ist eine hervorragende Zutat für Ihren Sauerteig. Sie bringt nicht nur zusätzliche Nährstoffe, sondern unterstützt auch die Aktivität der Hefen und Milchsäurebakterien.
• Zum Verfeinern: Nutzen Sie die Kleie als Zutat in Vollkornbroten und -brötchen, streuen Sie sie über Müsli oder mischen Sie sie in Joghurt und Quark.