Leinöl nativ kaltgepresst

Beschreibung

Leinöl aus der Manufaktur: Der Omega-3-Champion, tagesfrisch kaltgepresst

Unser Leinöl ist ein wahrer Schatz der regionalen Landwirtschaft und wird in unserer Hofladen-Manufaktur mit größter Sorgfalt hergestellt. Aus regional angebautem Leinsamen schonend kaltgepresst, erhalten Sie ein besonders frisches und nährstoffreiches Speiseöl mit dem höchsten Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

1. Das Geheimnis der Frische: Kaltpressung in der Manufaktur

• Höchster Omega-3-Gehalt: Leinöl ist unschlagbar reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer wichtigen Omega-3-Fettsäure. Um diese empfindlichen Inhaltsstoffe zu bewahren, pressen wir das Öl in unserer Manufaktur schonend und ohne Hitze.
• Tagesfrische Garantie: Omega-3-Fettsäuren sind sehr oxidationsempfindlich. Deshalb pressen wir nur in kleinen Chargen und garantieren durch den Direktverkauf im Hofladen eine maximale Frische. Das ist der entscheidende Qualitätsunterschied!
• Regional und transparent: Der Leinsamen stammt aus regionalem Anbau. Wir kontrollieren die gesamte Kette vom Saatgut bis zur dunklen Glasflasche, die das Öl zusätzlich schützt.

2. Geschmack und Anwendung

• Milder, leicht nussiger Geschmack: Frisches Leinöl schmeckt mild und leicht nussig, niemals bitter. Sollte Leinöl bitter schmecken, ist dies ein Zeichen mangelnder Frische.
• Nur für die kalte Küche: Leinöl darf aufgrund seiner empfindlichen Fettsäuren nicht erhitzt werden. Es entfaltet seine volle Wirkung in der kalten Küche:
  • Das perfekte Müsli-Finish: Geben Sie einen Esslöffel über Quark, Joghurt oder Müsli.
  • Die klassische Variante: Unverzichtbar in der traditionellen Kombination mit Quark und Pellkartoffeln.
  • Salate und Dips: Für Dressings, Dips und zum Anreichern von Smoothies.

3. Unser Versprechen für Ihre Gesundheit

Mit jeder Flasche Leinöl aus unserer Manufaktur unterstützen Sie nicht nur die regionale Landwirtschaft, sondern investieren auch in ein hochwertiges, frisches Naturprodukt, das einen wertvollen Beitrag zu Ihrer bewussten Ernährung leistet.